Fibermaxxing: なぜ誰もが突然ファイバーに夢中になったのか
今、誰もが繊維について話しています。医者がそう言ったような退屈な方法でもありません。何かがずれた。
私が最初にそれに気づいたのは、水曜日の朝、ラップトップの横でコーヒーが冷えていたときで、午前 9 時前に「fibermaxxing」という単語が 3 つの別々の場所にポップアップ表示されたのを見たときでした。ティックトック。 Reddit のスレッド。栄養のことすら気にしていない友人のダニからのメッセージ。それは通常、何か実際に起こっている兆候です。
Fibermaxxing とは何か、そしてなぜ今それがトレンドになっているのか
さて、fibermaxxing は基本的にその名の通りです。時々誤ってサラダを食べてしまうのではなく、意図的かつ戦略的に食物繊維の摂取量を最大限に高めているのです。 「maxxing」という接尾辞は、ウェルネス関連の他のトレンド (sleepmaxxing、proteinmaxxing など) から人気が高まり、繊維が番を迎えました。正直に言うと?インターネットが集団的に執着することを決めたすべてのものの中で、これはかなり擁護可能です。
しかし、ここからが問題です。繊維は新しいものではありません。私たちはそれが重要であることを何十年も前から知っていました。 ランセットに掲載された研究31809-9/fulltext) 185 件の研究のデータを調べたところ、食物繊維をより多く摂取している人は、心臓病、2 型糖尿病、および結腸直腸がんの発生率が大幅に低いことがわかりました。わずかに低いわけではありません。大幅。それは何もないわけではありません。
しかし、「野菜を食べましょう」と実際の行動変化との間のどこかで、私たちのほとんどはボールを落としました。平均的なアメリカ人は1日に約15グラムの繊維を摂取しています。推奨量は 25 ~ 38 グラムに近いです。そのギャップは非常に大きく、実際の影響を及ぼします。
では、具体的になぜ今、検索インタレストが急増しているのでしょうか?その一部は、腸の健康に関する話題がついに主流になったことです。プロバイオティクスが先導し、食物繊維がそれに続くのは、腸内細菌に実際に栄養を与えるプレバイオティクスの方がおそらくプロバイオティクスよりも重要であると人々が学び始めているためです。繊維はプレバイオティクスです。 NIH によるこの概要 では、実際の科学を知りたい場合に、腸内マイクロバイオームの関係について非常に明確に説明しています。
そしてその一部は…人々は複雑な健康状態にうんざりしているということです。繊維は安いです。それは全食です。定期購入ボックスや 60 ドルの追加料金は必要ありません。そのシンプルさは今、大きな魅力を持っています。
奇妙にさせずに実際に高繊維食を行う方法
正直に言います。ファイバーを追跡するという私の最初の試みは、ある意味大失敗でした。私はアプリをダウンロードし、夢中になり、1週間でレンズ豆をたくさん食べたので、パートナーがコメントし始めました。あまり良いアプローチではありません。
より良い方法は遅いです。実際にはもっと遅いです。食物繊維をあまりにも早く追加すると、膨満感や不快感を引き起こすため、多くの人が試してみてひどいと感じてやめてしまうのです。腸内細菌が適応するには時間が必要です。専門家は一般的に、目標に達するまで週に約5グラムずつ増やすことを勧めています。退屈なアドバイスですが、本当に効果があります。
実際的に言えば、最も簡単に追加できる高繊維食品は次のとおりです。
マメ科植物。豆、レンズ豆、ひよこ豆。安くてボリュームたっぷり、多用途。
オーツ麦。インスタントのフレーバーパックではなく、実際のオーツ麦のようなものです。
ベリー。特にラズベリーは1カップあたり8グラムです。
・皮付きの野菜。通常、皮膚には繊維が存在します。
種子。特にチアと亜麻。
しかし、ここで個人的に見落とされていると思うことがあります。総グラム数だけではありません。繊維の種類が異なれば作用も異なります。可溶性繊維(オーツ麦、豆、リンゴ)は消化を遅らせ、血糖値を高めます。不溶性繊維(全粒穀物、ほとんどの野菜)は、物事を通過させます。両方が必要ですが、これは正直なところ、さまざまな本物の食べ物を食べるべきだという議論に過ぎません。
私が見つけた役立つことは、すでに好きなものを中心に繊維を構築することです。私は突然プレーンのひよこ豆を食べるのが好きになるつもりはありませんでした。でも、朝のスムージーにスプーン一杯のチアを加えるのはどうでしょうか?簡単。週に数回、白米をレンズ豆と米の組み合わせに置き換えますか?ほとんど目立ちません。
ああ、もっと水を飲みましょう。水分のない繊維は悲惨な状況を招くことになります。これに関しては私を信じてください。
持続可能な生活のつながり (この部分は興味深いです)
Fibermaxxing のコンテンツに注目し始めたときには予想していなかったことが起こります。持続可能な食事について話している人の多くは、個別のトピックとしてではなく、純粋に関連したトピックとして、持続可能な食事についても話しています。
そしてそれは考えてみれば当然のことです。高繊維食品、豆類、全粒穀物、野菜、種子は、一般に環境負荷が最も低い食品の一つです。 これらは、ファーマーズ マーケット、オンラインのゼロ・ウェイスト・ストアのバルク・ビン、エシカル・スーパーストアのエコ製品を扱うパントリー・セクションに現れる傾向があります。自分の体に何が入るかを気にする人は、それがどこから来たのかを気にし始めることがよくあります。
私は最近、オーガニックビーガンフェアトレードショップに主食を注文しています。特に、乾燥レンズ豆、麻の実、オーツ麦などの必需品を注文しています。私がそれを特別に大切にしているからではなく、それらの製品は高品質で、プラスチックの使用量が少ないパッケージが多い傾向にあるからです。すでにサステナブルなライフスタイルショップを探索している場合、またはオンラインで環境に優しい製品を検討している場合、ファイバーフォワードパントリーの定番品は、とにかくそれらの店の在庫と多くの点で重複します。
パッケージングというものは、実は人々が思っている以上に重要なのです。乾燥豆をプラスチックフリー製品店から大量に購入するのと、使い切りの缶詰を購入するのとでは、大きな違いはありません。調理や保存用の竹製キッチン製品も同様で、竹製のまな板や保存容器など、以前持っていた低品質のプラスチック製のものに代わるものです。
おそらく関連性のあるシナリオ: 私の友人のケルシーは、医師が彼女のコレステロールについて言及した後、ファイバーマックスを始めました。彼女はウェルネス関連にはあまり興味がなく、どのアカウントもフォローせず、ただレンズ豆を買い始めただけでした。数か月後、彼女は偶然、オンラインのエコショップで買い物をし、再利用可能な農産物袋を車の中に保管する人になってしまいました。ファイバーが入り口でした。残りも続いた。
それは偶然ではありません。一つのことに注目すると波紋が広がる傾向があります。
繊維質の多い食事とより大きなウェルネスの全体像
ほら、私は何かについて真実になりたいのです。ファイバーマックスは、ほとんどのウェルネス トレンドと同様、注意しないと強迫観念の領域に陥る可能性があります。人々が0.5グラムまで追跡し、2グラム足りないかどうかを強調しているスレッドを見たことがあります。それは健康的な食事ではありません。それはファイバーのコスチュームを着ている場合とは別の問題です。
実際の目標はもっと単純です。もっと植物全体を食べましょう。一貫して。時間とともに。
ハーバード大学栄養学部の研究 は、精製穀物を全粒穀物に交換するだけで、たった 1 つの変更で繊維摂取量が大幅に改善され、死亡リスクの低下に関連していることを示唆しています。すべてを見直す必要はありません。
私にとって効果があるのは、意図的に退屈させることです。ほとんどの朝はオートミール。週に数回夕食に作るものには豆が入っています。午後は加工品ではなく、果物をひとくち。それは計画ではありません。それはただの…習慣です。
Fibermaxxing のトレンド部分はおそらく薄れていくでしょう。しかし、腸の健康、自然食品の摂取、実際に体に何を入れているのかを理解することへの根本的な変化は、私にとってより永続的なものであると感じます。そして、廃棄物の少ない家庭用品、無毒の家庭用品、生分解性の家庭用品を探している人々との重複も消えることはありません。これらは一緒に動いています。
もう一つのシナリオ。真夜中に「なぜ私はいつもお腹が張るの?」とグーグル検索して、渋滞中に座って腸内細菌に関するポッドキャストを聞いている人を想像してみてください。それが約2年前の私でした。おそらく今はそういう人が多いでしょう。ファイバー コンテンツの検索ボリュームは、マーケティング キャンペーンのせいで急増しているわけではありません。人々が気分を悪くし、最終的に月額 200 ドルかからない答えを探しているため、急増しています。
家や体のための優れたエコ製品、環境に優しい製品のオンラインショップオプション、ホールフードの考え方を中心としたオンラインの持続可能なギフト、キッチン用の再利用可能なエコ製品、まさにこの種のものを取り揃える倫理的なオンラインマーケットプレイスプラットフォームがあります。 「食物繊維をもっと食べる」と「もっと意図的に消費する」という交差点は現実のものであり、人々にとって本当に良い着地点だと思います。
環境に優しい衣料品店やエシカルなスーパーストアの責任消費者製品コーナーで見かけるような、責任ある消費者向け製品は、全粒穀物や豆類がいっぱいのパントリーと不思議なほどよく調和する傾向があります。正確な理由はわかりません。おそらく、あるシステムについて考える人は、他のシステムについても考え始めるでしょう。
それで。何も呼び出さずに、これの何らかのバージョンを既に実行していますか?それとも、名前を付けると、それを試してみる可能性が多かれ少なかれ高まるのでしょうか?
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エコロジー



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